「にんにく」で疲労回復
誰もが知ってる、にんにくの強壮作用。体を元気にする為に食事に「にんにく」を取り入れる人もとても多いことでしょう。そして、それと共に語られるのは「にんにくの臭み」です。
にんにくを食べて元気になりたいけど、食後の匂いが気になって食べれない・・・。と嫌がられることも多いのですが、その「臭み」にこそ、疲労回復の秘密が隠されているのです！
にんにくは疲労回復に欠かせない「ビタミンB1」吸収力アップ！
にんにくの強烈な匂いは、アリシンという成分によるもの>なのですが、これが非常に重要な役割を果たしてくれます。特に疲労回復の必須成分「ビタミンB1」の吸収率をアップさせてくれます！
この「ビタミンB1」は非常に吸収の悪い栄養素なので、「ビタミンB1」を多く含む豚ヒレ肉などと一緒に食べるとより効果が望めます。
にんにくのアリシンの効果
にんにくに含まれるアリシンにはさらに多くの疲労回復につながる効果があります。例えばスタミナアップ、免疫力アップ、抗癌作用、また毛細血管を広げることによって胃腸や心臓の働きを助け、動脈硬化や血栓の予防にもなると言われているのです。
にんにくが多くの料理に使われている理由やにんにくを使ったサプリメントが数多くあるのがうなづける「疲労回復効果」なのです。
疲労回復用にんにくレシピ！
にんにくには様々な食べ方がありますが、特に疲労回復に効果的と言われるのが、「にんにくの酢漬け」と「焼きにんにく」です。
【にんにくの酢漬けレシピ】
1.蓋の出来るガラス瓶を煮沸消毒する。
2.皮をむいたにんにくを容器に合わせて適量入れる。
3.鷹の爪を1～2本入れる。
4.にんにくの頭が隠れる程度に酢を入れる。
5.このまま冷蔵庫で1週間～1ヶ月置いておけば完成です！
【焼きにんにくレシピ】
これはレシピを書くまでもないですが、フライパンで焼いたり、ホイルに入れてゴマ油や塩で焼けばホクホクの美味しい焼きにんにくが出来上がりです！
にんにくは食べ過ぎ注意！
にんにくは非常に高い効果がありますが、食べ過ぎには注意です。食べ過ぎて大切な腸内細菌を死滅させてしまったりします。
特に生のにんにくは胃の粘膜にダメージを与える場合があるので要注意です。適度に継続して食べてこそ、にんにくの力によって疲労回復が出来るのです！
管理人の【にんにくサプリ】体験談！
にんにくの力は誰もが知るところですが、やはり継続して食べるのはなかなか難しいものです。それに匂いも気になるところだと思います。
そこで世に数多くある「にんにくサプリメント」がおすすめです！
普通ににんにくを食べるよりも、にんにくの力をグッと凝縮して体内に吸収しやすく、しかも気になる匂いが残りません。
にんにくサプリメントのメリット
・にんにくの効果がより高められている。
・にんにくの匂いが残らない。
・サプリメントなので継続しやすい。
・国産にんにくを毎日食べるより安い。
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にんにくサプリメントのメリット
にんにくを使ったサプリメントは昔からありますが、最近は「黒にんにく」をつかったサプリメントが増えてきました。「黒にんにく」ってご存知でしょうか？
「黒にんにく」は、生のにんにくを一定の温度や湿度の下で発酵と熟成によって出来上がるにんにくです。それによって真っ黒に変色するのです。まず熟成させることによって食べた後の臭いの原因が少なくなります。そして抗酸化力が元のにんにくに比べて非常に高いのです。
そのため疲労回復効果を始め、がんの予防、動脈硬化の改善、コレステロール低下、心臓病の予防などなど様々な健康効果が取り上げられています。まさに「にんにくサプリ」は「黒にんにくサプリ」へと進化しているのです！
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